Síla divokých bylin

V rámci akce "Síla divokých bylin" se uskuteční krátká procházka po zahradě Epocha s Karin Bürgerovou. Budou určeny divoké byliny a vysvětleno jejich použití a účinky. Poté si účastníci, rozdělení do skupin, sami nasbírají bylinky. K tomu využijí dodané sběrací seznamy. Divoké byliny se pak společně připraví a snědí při divokém bylinkovém jídle, jehož výsledkem jsou různé chutné pokrmy, například chřestová polévka s nudlemi, divoké bylinkové placky, salát z čerstvých jablek a žebříčku a mnoho dalšího. Večeře z divokých bylin začíná pampeliškovým koktejlem, který stimuluje metabolismus a pomáhá detoxikovat organismus. Jako dezert budou připraveny čarodějnické polibky a čokolády Muckefuck. V rámci akce budou také představeny recepty, které si můžete uvařit doma.
Datum je sobota 24. května 2024, začíná v 17:00 a končí ve 21:00. Cena je 19,00 EUR a zahrnuje suroviny a následnou večeři.
Počet účastníků je omezen na 15 osob.
Výuku zajišťují Kristine Messenbrink, Karin G. Bürger a Ramona Ebeling.