Steinzeitliches Schmoren, Sieden, Rösten, Braten und Räuchern – und das alles ohne Topf und Pfanne! Wir garen Ei, Fleisch, Fisch und Gemüse mit verschiedenen Methoden: Kochsteine, Grillstein, Hakengrill, Holzgrill, Stockgrill, Steinrösten, Glutrösten und Erdofen. Diese Methoden vermitteln einen Eindruck davon, wie unsere steinzeitlichen Vorfahren gekocht haben könnten. Einige dieser Methoden sind archäologisch belegt, andere wurden durch völkerkundliche Beobachtungen gesichert. Die Zutaten für die Speisen werden gestellt. Die Teilnehmer bringen bitte ein scharfes Messer, ein Schneidbrett aus Holz und einen Schleifstein sowie eigene Nahrungsmittel mit, falls die oben vorgesehenen Zutaten nicht vertragen werden. Wir freuen uns auf diese Erfahrung und wünschen jetzt schon guten Hunger!
Wir bitten um Anmeldung bis zum 10.10.2026.
Termin: Samstag + Sonntag, den 17. + 18. Oktober 2026
Czas: od 10:00 do 17:00
Kosten: 120,00 € inklusive Lebensmittel
Teilnehmer: mindestens 7, maximal 15 Personen
Anleitung: Werner Pfeiffer
